Processo de Produção do DDG Plus

Fase de Moagem: A produção do DDG Plus começa com a moagem dos grãos, geralmente milho, para criar uma farinha fina. Isso aumenta a superfície dos grãos, facilitando a conversão dos amidos em açúcares fermentáveis.

Liquefação e Sacarificação: A farinha de grãos é misturada com água quente e enzimas para converter o amido em açúcares fermentáveis. Esta etapa é conhecida como liquefação e sacarificação.

Fermentação: A mistura açucarada resultante é fermentada com a adição de levedura, que converte os açúcares em etanol e dióxido de carbono. Este é o estágio onde o álcool é produzido.

Destilação: Após a fermentação, a mistura é destilada para separar o etanol do resto da mistura líquida, conhecida como mosto.

Adição de Levedura e Secagem: O resíduo sólido que permanece após a destilação é enriquecido com levedura adicional e então seco para produzir o DDG Plus. Este processo aumenta o valor nutricional e melhora a digestibilidade do produto final.

Propriedades Nutricionais do DDG Plus

Proteínas: O DDG Plus é uma fonte excepcional de proteínas, comumente contendo entre 25% e 30% de proteína bruta. A adição de levedura aumenta ainda mais a qualidade das proteínas, tornando-as mais biodisponíveis.

Fibras: O DDG Plus é rico em fibras, o que ajuda na digestibilidade e na saúde geral do sistema digestivo dos animais.

Energia: Com um alto teor energético, o DDG Plus é uma fonte eficiente de calorias para os animais, ajudando a promover o crescimento e a produtividade.

Micronutrientes e Levedura: A levedura adicionada ao DDG Plus fornece uma série de micronutrientes, como vitaminas do complexo B, minerais e enzimas digestivas, que são benéficos para a saúde animal e a eficiência alimentar.

Usos do DDG Plus na Alimentação Animal

Gado de Corte e Leiteiro: O DDG Plus é amplamente utilizado na alimentação de gado de corte e leiteiro. Ele ajuda a melhorar o ganho de peso, a eficiência alimentar e a produção de leite, fornecendo uma nutrição balanceada e de alta qualidade. A levedura adicionada melhora a digestibilidade e a absorção de nutrientes, resultando em animais mais saudáveis e produtivos.

Suínos: Para suínos, o DDG Plus é uma excelente fonte de proteínas e energia. Ele melhora a digestibilidade e promove um crescimento saudável, além de ser uma opção econômica. A levedura adicionada fornece aminoácidos essenciais e enzimas digestivas que melhoram a saúde intestinal e a eficiência alimentar.

Aves: Na alimentação de aves, o DDG Plus melhora a conversão alimentar e o desempenho, sendo benéfico tanto para frangos de corte quanto para poedeiras. Sua alta digestibilidade, combinada com os nutrientes adicionais da levedura, contribui para a saúde geral das aves e a qualidade dos ovos.

Peixes: O DDG Plus também é utilizado na aquicultura, proporcionando uma alternativa sustentável e nutritiva às fontes tradicionais de proteínas. Ele promove o crescimento saudável e melhora a qualidade da carne dos peixes. A levedura adicionada oferece nutrientes essenciais que suportam a saúde e o desempenho dos peixes.

Vantagens do Uso de DDG Plus

Custo-Efetividade: Comprar DDG Plus pode ser uma opção econômica para os produtores, pois ele pode substituir parcialmente outros ingredientes mais caros na ração, reduzindo os custos de alimentação sem comprometer a qualidade nutricional.

Sustentabilidade: O uso de DDG Plus contribui para a sustentabilidade, aproveitando um subproduto da produção de etanol e reduzindo o desperdício. Isso promove uma utilização mais eficiente dos recursos.

Melhor Digestibilidade: A adição de levedura ao DDG melhora significativamente a digestibilidade, permitindo uma melhor absorção de nutrientes e eficiência alimentar.

Versatilidade: O DDG Plus é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diferentes dietas animais, adaptando-se às necessidades específicas de cada tipo de produção.

Considerações de Armazenamento e Transporte

Assim como o DDG convencional, o DDG Plus deve ser armazenado em condições adequadas para manter sua qualidade. Devido à adição de levedura, é importante garantir que o produto seja mantido seco e protegido de umidade excessiva para evitar degradação.

Conclusão

O DDG Plus é um componente valioso na alimentação animal, oferecendo uma combinação de alta qualidade nutricional, custo-efetividade e sustentabilidade. Seja para gado de corte, gado leiteiro, suínos, aves ou peixes, comprar DDG Plus é uma decisão estratégica que pode melhorar a produtividade e a saúde dos animais. Ao entender o que é o DDG Plus e como ele pode ser utilizado, os produtores podem tomar decisões mais informadas e eficazes para otimizar suas operações.

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